اقدم لكم أشهر وأشهى الاكلات الفلسطينيه

نقدم لكم أشهر وأشهى الاكلات الفلسطينيه , المسخن اكله تراثيه فلسطينيه

اقدم لكم أشهر وأشهى الاكلات الفلسطينيه 48243_01287389262

المقادير:

2 كيلو بصل

2 دجاج مقطع أنصاف

5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر

2كيلو زيت زيتون أصلي

ملح

صنوبر مقلي

سماق للتزيين

طريقة التحضير:

1- يفرم البصل فرم صغير ويوضع في وعاء على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى النضوج .

2-نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.

3- نأخذ وعاء البصل ونضعه جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف
ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش
فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.

4-نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر
وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم
يقدم.

وبالهناء ياااااااااااارب

اقدم لكم أشهر وأشهى الاكلات الفلسطينيه 48243_11287389262

اقدم لكم أشهر وأشهى الاكلات الفلسطينيه 48243_11287389262

اكلية شهية
وكتير حلوة وطيبة
يسلمو هالديات

شكرا لمرورك علي صفحتي