ياقلم سجل احاسيس الحروف
روح آلمنتدى
عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 09/09/2011
العمر : 34
 | موضوع: ساليزون بالحشو جبن وخيار وزعتر  السبت سبتمبر 10, 2011 12:41 am | |
| المقادير
6 أكواب دقيق - ملعقة جميرة فورية
- 7 ملاعق لبن بودرة - كوبين ونصف ماء دافئ - 34 أكواب زيت - عصير ليمونة - ذرة
ملح - ملعقة سكر.
الطريقة
1-تذاب الخميرة الفورية مع السكر
في ثلاث أربع كوب ماء دافئ وترك لمدة 10 دقائق.
2-ينخل الدقيق والملح في إناء
العجن وينثر عليه لبن بودرة ونصنع حفرة في الوسط.
3-يضاف خليط الخميرة ويعجن
قليلاً ثم يضاف الزيت مع الدقيق بأطراف الأصابع ونضيف عصير الليمون وباقي الماء
تدريجياً حتى تتكون عجينة ونستمر بعجنها لمدة 5 دقائق.
4-نتركها تتخمر ويتضاعف
حجمها، ونستعملها بعد ذلك.
الحشوات:
1-.لبنة مع جبن.
2-لبنة مع
خيار.
3- لبنة مع زعتر
|
| |
|
برنسيسة قلبك
مديرة آلمنتدى
عدد المساهمات : 556
تاريخ التسجيل : 22/08/2011
العمر : 34
| | موضوع: رد: ساليزون بالحشو جبن وخيار وزعتر الثلاثاء سبتمبر 13, 2011 2:43 am | |
| | |
|
ملك القلوب
مجلس الإدارة
عدد المساهمات : 491
تاريخ التسجيل : 22/08/2011
| | موضوع: رد: ساليزون بالحشو جبن وخيار وزعتر الأربعاء سبتمبر 14, 2011 9:30 pm | |
| | |
|
أبوهاني
آلمدير آلعآم
عدد المساهمات : 686
تاريخ التسجيل : 22/08/2011
العمر : 35
| | موضوع: رد: ساليزون بالحشو جبن وخيار وزعتر الخميس سبتمبر 15, 2011 11:20 am | |
| يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو  | |
|
الرئيسية
أحدث الصور